ケータリングの注意点

ケータリングのサービスは多岐にわたりますが、業者によってしてくれることとそうでないものがあります。
一番多いのは料理を食べるための道具を業者側が用意してくれるのかと言うことです。
 

 

いざ料理を食べようと言う段になって、皿がない箸がないといったことになっては大変です。
まず最初にそういう料理を食べるのに必要な道具がついてくるのかどうかを聞きましょう。
仮に皿、箸などが足りないといったことになると、お客様を待たせて買いに行かなければ行かなくなります。

 

また思ったよりサービスが悪い業者にあたってしまうことがあります。
長い時間をかけ計画立てて、
高い期待を持ちながらいざ当日料理を食べてみるとあまりおいしくない…こういう可能性もあります。
とりあえずはその店のホームページなどの画像を見ましょう。
分かりにくい画像だったり、違和感を覚えた場合は違う業者にしたほうがいいかもしれません。
これは料理の質ですが、料理の多さも気になるところです。
ケータリングのサービスは一度体験してみないと、業者の質が分かりにくいと言ったところがあります。

 

質などは特に分かりにくいですが、
量は質問すれば具体的に答えてくれると思うのでメールなどで質問してみましょう。
具体的にどのくらいの数が集まるのか、
どの程度料理を用意して欲しいパーティなのかを言うとうまく相手に伝わると思います。
いろいろな口コミなども参考にしてみるといいでしょう。
電話をかけたときの相手の態度などもよく聞いてみみてくださいね。

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